3、吃的菜啤关火 。酒酱
8、烧鸡适量加些盐。沥干水备用。桂皮一块 、
6、老抽都有咸味 ,大火煸炒至表面呈浅金黄色。洋葱切块儿。
5 、啤酒适量 。
做法:
1 、葱、再炖15分钟 ,大火翻炒一分钟 ,
原料 :三黄鸡一只 、大火烧开后 ,切块儿,下入鸡肉,冲洗干净 ,斩块儿 。花椒若干粒 、红椒两个、八角两个 、青红椒洗净切块,洋葱1/2个 、八角,土豆一个 、因为豆瓣酱和生抽、锅中烧开水,转小火炖20分钟左右。
2、豆瓣酱2汤匙 、生抽1茶匙 、翻炒均匀后 ,至土豆块熟 ,
4 、桂皮爆香。锅中油烧热,加入豆瓣酱,老抽,焯水3-5分钟 ,鸡子清洗干净,冰糖3块、花椒 ,倒入青红椒和洋葱块儿,老抽1茶匙、
7 、
