7 、葡萄放到阴凉处 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、把葡萄逐个捏碎 ，自酿搅拌均匀；
6 、葡萄添加一半糖 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，密封 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄全部留用；
5、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄冲洗 ，自酿20天左右，葡萄逐个带蒂剪下 ，沥干水分 ，
装进干净 、用淡盐水浸泡15分钟；3 、
原料 ：新鲜的葡萄 、无水无油的玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、捞出 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、果肉和种子分离 ，