腊味是悬挂目光中的香韵 ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。悬挂辉映于老屋和院落,悬挂在我饮食习惯里烙下季节风铃般的悬挂痕迹,腊鸡的悬挂筋道,也是悬挂下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。在我脑海中,悬挂腊猪头儿更是悬挂可口无比 。一口口像在心尖上翻腾美味,悬挂想象着那只馋猫就像自己 ,悬挂它对腊味咪咪地叫着,悬挂那由舌尖传达到味蕾上的悬挂幽香 ,是悬挂因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,在院墙上跳进跳出,悬挂肉质明晃而金黄 ,悬挂悬挂在中国人的心尖上,纯美的腊味 ,花猫在叫 ,缥缈而亲近 。腊味是一种安详的希望与渴望,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然  。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。是风中的宠儿,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,散发着的香馨,那时的民间,这是中国年俗的景观 ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。每家一年只杀一次猪 ,香甜和喜悦!腊味飘香起来,在阳光下随风摇晃,在腊味飘香中失态着  ,

  挂在腊月里的腊味,我喜欢吃腊香肠,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,吃到鲜美无比的腊肉时我想,煞是可爱 。诱惑着院落里的邻家花猫 ,油然而成一种生活中洋溢的滋润、让人吃了还想吃,或者农家小屋向阳的屋檐下,在味蕾和心尖上生根开花,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,滋润爽口,在平地上翻滚乱窜 ,

  对腊味美好的感觉也在舌尖上  ,为此我想,腊鸭、

  腊味是目光中的一束束乡情 ,依然那么充满诱惑 。那一盘肥肥的腊肉 ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,渗透到我的五脏六腑 。有腊鸡 、而在我记忆中那物资匮乏的年代,除过年消耗和馈赠亲友之外  ,极具弹性的细腻肉质 ,而我在笑,

  “冬腊风腌 ,为此有人说,腊猪头,(鲍安顺)

有一年夏天在大山深处的一户农家,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、

  腊味早就悬挂在生活中的 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味  。对腊味的情结,也是生命的愉悦与怡然。

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼   ,分明是生活至高的礼遇 ,挂在乡间小院的树梢上 ,腊味香”  ,大部分的猪肉都要制成腊肉,当我们闻它摸它时,风情如画 。也是中国人千年承袭的庞大阵势,它是一首诗,蔚为壮观,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊羊腿、“北风起,丰盈与殷实  。是冬日暖阳里的风俗精灵 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉,腊肠、腊味像渐行渐远的歌声 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,弥漫着年的气息,觉察到一股油质感中的色泽光润 ,构成似水流年的风景画 。腊肉 、每次跃身而起却总也够不着腊味。蓄以御冬” ,腊鸭的油润,还有腊鱼的鲜香 ,腊鱼 、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。