都说动物内脏 ，有营养也有毒比如猪肝 、肉类所以曾一度被营养工作者们广泛推荐。毒性维生素B族 、最强猪心 、部位猪肾等）含有丰富的有营养也有毒营养 ，如蛋白质 、肉类微量元素等 ，毒性到底能不能吃呢 ？最强该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，（比如猪肝 、部位
一：从本身营养价值看
这些动物内脏的有营养也有毒确富含一些营养成分 ，
因为这个使用率高 。而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，具有很高的营养性价比，那是议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，看待这个问题需要几方面来考虑 ，