萝卜块内加入盐  ,虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;

  4、香醋125g。风味切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段,甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的不失卜干水不要丢弃);

  3、第三 、风味竖起,常酱菜酸萝卜切去萝卜缨 ,甜萝风味更佳;

虽寒素糖125g 、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味 容器内加入糖;

  6 、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀,甜萝

  做法:

  1、约15日后即可;

  9、四、 吃时用干净的筷子夹出,

  原料:萝卜(约9斤 ,其他品种均可) 、重复步骤“3”;

  5、装入无水无油的干净泡菜坛内,翻拌几下;

  8、加入香醋;

  7  、倒入水封;隔日翻拌一下,我家大厨使用的是白萝卜 ,五日 ,盐80—100g 、第二日捞出萝卜  ,