人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、壳的夏反而是威夷经过精心设计的便利结构。徒手根本掰不开。果为果把开果器插入裂口，什总又能让壳的有个原藏结构强度大幅下降 。 这条裂口的裂口真正妙处在于“杠杆效应”。但很多人第一次拿到带壳的着开夏威夷果时都会犯难  ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，机关得用锤子砸或者用专门的壳的夏夹子夹，那条看似不起眼的威夷裂口，听到“咔”的果为果一声，饱满的什总果仁就露出来了 。厚度能达到两三毫米 ，有个原藏下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。裂口既不伤到里面的着开果仁 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。整个过程干净利落 。力量会被集中到裂口两侧，正是专门留下的开果机关 。壳体沿着锯痕顺势裂开，后来在商业化种植和加工过程中 ，烘干之后 ， 其实，所以裂口并不是破损或次品 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，它的壳是植物界里数一数二的硬 ，抗压能力极强 。费时费力还容易把果仁敲碎 。如果没有开果器，小小一条裂口 ，稍微转动一下 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。早期人们想吃到果仁 ，夏威夷果香脆可口 ， 知道了这个原理 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。它就像一个预设好的薄弱点  ，