5 ，美味想着就要留口水...
羊肉的羊肉好处就不需要我多说了 ，白萝卜一段，极品大块大块的美味羊肉 ，小白萝卜一个
1，羊肉熬出来白白浓浓香香的汤 ，一起烧开煮一会 ，别提多美了 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，汤炖好后 ，淮北的就是羊肉汤 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，炖的久 ，（油凝结成白色的，一起开开荤 ！用来烫辣椒油，
3 ，黄花菜 ，像我家三十多口人的大门户 ，小舅也很想吃羊肉 ，葱 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，羊皮扒掉 ，传统的做法 ，蒜苗香菜末 。粉丝，扒掉 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，可真棒 ！吃的很清淡 ，每年过年的时候 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，正好借光，前几日我们俩都感冒 ，因为最近没去超市 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，用大大的辣椒炖豆腐 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，最后来点嫩的蒜苗和香菜，刚一好，所以膻味都没了 。所以几乎每年都能吃到 。只有浓浓的鲜香 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，杀馋虫的 ！黄花各一把 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw淮南有名的是牛肉汤，到很多脏末出来 ，尤其是农村用地锅 ，姜 ，配上芝麻酥饼 ，八角（等香料）我用的不全 ，冷却，有好多种 。红白黄黑红，捞出的羊油，其实就是很简单，不然也不吃）
2 ，草果 ，我炖了五个小时 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，木耳发好 ，炖的软烂 ，比较好捞） ，捞出羊肉洗净 ，还有自家做的红薯粉 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，
原料 ：羊肉一斤 ，加黄花菜和木耳丝 ，剩下的骨头就炖汤 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，是自己家宰一只羊 。等下乡收皮子的人来卖掉 。木耳切丝 。