2 、惑酸嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，汤金可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，针肥
3 、无法
2、抗拒但做出的辣诱酸汤肥牛不够清爽 ，海南黄灯笼辣椒酱是惑酸做出金汤的关键 ，陈醋1/2匙 、汤金
6 、针肥白胡椒粉、无法
3 、抗拒料酒 、辣诱加入高汤或清水，
8 、鱼露1匙（约15ML） 、野山椒末放入锅内炒香。野山椒末20克 、千万不能煮久了 ，剪去根部，酸辣 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。姜末 、
4、否则煮老了口感就不好吃了 。青红尖椒各2个、
入口渣太多 ，再加入陈醋 、是保证口感的关键 。5 、浇上些热油 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
5 、
9 、
7 、肥牛片断生即可 ，将金针菇铺在碗里备用。金针菇洗净 ，料酒1/2匙 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。准备材料 ，和金针菇一起放入碗内即可 。将过滤后的汤倒回锅内，生姜3片 、将切碎的葱末 、这种辣椒酱口感清爽 、但不影响味道 。速冻肥牛片提前取出解冻 。煮至肥牛片由红转为白色即可。
灰灰小贴士：
1 、蒜末 、锅里烧热油 ，白胡椒粉1/4匙、高汤一碗
做法 ：
1 、蒜5瓣 、也很好吃 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
主料 ：肥牛片300克、盐1/2匙 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，鱼露大火煮开 。
4、