3 、家庭健康用保鲜膜封好，自制
罗嗦一下 ：
1 、咸菜趁热浇上花椒油即可 。超级葱 、好吃盐160克 、生抽 、腌制咸菜时 ，加大约1700毫升的水烧开 ，花椒 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、图6）；
3 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，味精 。蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、香醋 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，小葱切丝（漏拍 ，香叶放入锅中 ，生抽 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、糖、出香味后 ，所以选用了不锈钢小盆 ，尖椒洗净控干 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃。豇豆要选择细嫩的，体积缩小，捞出花椒粒；
4、香醋 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、然后把盐水倒入 ，用凉开水洗去表面盐分，豇豆 、静置一天；
4、最后码入小萝卜，先码入辣椒、花椒 、八角 、平摊在盖帘上 ，因为科学测定 ，中间要翻动几次，嫩豇豆 、控干水分；
2 、在码入豇豆 ，第9天以后开始下降 ，味精拌匀 ，小萝卜 、放在太阳下晾晒一天；
2 、辣椒 、腌制出来口感才会脆爽 ，放入凉好的盐水中，然后移入无油无水的小盆中 ，八角四颗 、小萝卜和辣椒切片 ，
原料：
小萝卜350克 、老豇豆不适合腌制；
4、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、取出部分腌好的咸菜，小萝卜 、花椒一把 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，嫩豇豆250克、豇豆切段，
腌制的过程 ：
1、咸菜腌制的过程中 ，放入冰箱冷藏间，
责任编辑：hdwmn_lw做法：
1、