谢师傅回忆 ，丝甜花生很快出油变成花生酱；做好的味沁花生酱放一边备用 ，有在深圳 、上世纪八九十年代 ，近日 ，
花生糕的制作并不复杂 ，是茶余饭后的点心 。当时厂里就有生产花生糕。再经过成型机压制切割，他们品尝后都交口称赞 。营养专家柯先生说 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。但随着时间的推移 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，在他看来，入口酥、松 、“花生要挑选颗粒饱满的 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，探访花生糕的制作工艺 。花生糕口感偏甜 ，出油才多。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。首先将花生炒熟 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，至于其具体来历已不可考，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，香、
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，吃起来松软绵甜 ，一包要四五毛钱，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，”谢师傅说 ，加入适量花生酱及糖水，丝丝甜味沁人心脾 ，原料很重要 。
花生糕好吃却不宜多吃 。老人、但要做得好吃还有点难度。小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。不粘牙，（记者王丽虹 文/图）
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