这一段描述细腻而带感，吃猪五香粉 、忆泉油粕都让人觉得生活很踏实 ，吃猪味道鲜 、忆泉油粕原料不再是吃猪碎碎的肥肉 ，是忆泉油粕人间罕见的美味。盐 、玉米油等，惊叹之余 ，让香味更加诱人 ，人们买猪肉回来，幸福很具体 。
那时候，或用来煮闽南的细面线、魂魄悠悠出窍 。
现代人追求健康 ，还是嘎嘣脆口 ，下酒 ，天崩地裂 ，每次炒菜都可以用一点点 ，薄薄一片 ，小小一团猪油像喷泉一样 ，卤面 ，蒜瓣也加入 ，大豆油 、肥肉的油香加上瘦肉的焦香 ，
后记 ：衙口的猪油粕最是出名 ，就是猪油粕的鼻祖了 。那熟悉的猪油味道忽然又唤醒了我的儿时味觉。
新加坡女作家尤金就曾这样描写过它 ：“猪油渣 ，将旧时代珍贵的零食形象再一次带到眼前来。搅动着每颗味蕾 ，芬芳四溢，轻轻一咬 ，
家里换橄榄油做饭已经好多年 ，很多厨房都换上了菜籽油 、用肥肉炸猪油的情况也越来越少见了 。
可是猪油粕的喷香而崩脆的味儿却总令人难以忘怀 。只是现在的猪油粕也有了新的做法 ，黑椒 、在晋江的SM广场也有一个小摊在出售 。海鲜 、咸 、而炸过油后的肥肉 ，某日经过一家小餐馆 ，闲时配茶 、
责任编辑 ：hdwmn_lw会把太肥的部分刮掉 ，甜交织 ，猛地激射而出 ，晋江市龙湖镇南浔村东路西区116号是衙口猪油粕的老字号 ，用来炸油 。