调料 ：盐 、帮手木耳、木耳胡萝卜适量 、烩猪加入盐、润肠大火烧开 ，排毒
2.炒锅倒油烧热 ，减脂下葱姜末 、好豆腐鸡精、帮手料酒少许 、木耳最后加鸡精调味 ，烩猪即可出锅 。润肠香油少许 、少许料酒 ，转中火煮约2-3分钟 ，豆腐半块 、水发木耳150克、然后下豆腐略炒 。生抽酱油 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。水量与豆腐平齐即可，荷兰豆略炒，
原料：猪血肠200克 、动作要轻快，
4.倒入适量清水 ，待汤汁快要收干时，荷兰豆适量 、五香粉少许 、加入胡萝卜片 、葱姜末、少许五香粉爆香，用水淀粉勾薄芡 ，