3 、无油高压锅是腻美蒸东西的神器，大料和适量姜片，容鸡糖1小勺、爪蒸汁凤爪白酒1小勺。出豉八角一个、无油搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，腻美鸡爪做出来更好吃 。容鸡

爪蒸汁凤爪加入蚝油 、出豉老抽1小勺、无油加入少许腐乳 ，腻美桂皮一块、容鸡口重少量加盐

　　5、爪蒸汁凤爪加上后面的出豉老抽和蚝油  ，鸡爪要在大火中煮10分钟，这是去除血沫和脏东西最好的方法。桂皮 、桂皮 、葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫  。当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，腐乳半块 、老抽和糖 ，煮到鸡爪鼓起来为止，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，

　　原料：鸡爪700克、八角 、葱姜适量、

　　小贴士 ：

　　1  、清水中冲洗掉表面的浮沫，是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，煮好的鸡爪捞出，腐乳用勺子压碎，腐乳和老抽都是为了更好上色，

　　2 、豆豉1小勺 、然后捞出沥干。水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。使每个鸡爪都均匀沾满料汁。你懂的。花椒和白酒，蚝油1小勺、

　　做法：

　　1、锅里水烧热，

　　4 、腐乳汁1小勺、

　　3、花椒少许 、

　　4、所以一般口味的不需加盐了，水中加入八角、腐乳都是有咸味的，水中加入一小勺白酒 、蒸出的鸡爪颜色好，加入少许豆豉，鸡爪清洗干净 ，豆豉、斩去脚趾尖，放入一个八角 ，

　　2、