此外 ，肝硬每100克海参含蛋白质16.5克，肝硬对于原本就有凝血障碍的肝硬肝硬化患着来说十分不利 。不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高 、胡椒等。肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上
。可能加重肝脏负担的肝硬食
肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、海参 、肝硬可达4.1%以上 ，乌鸡等 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，从而诱发上消化道出血 。腹水症状 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、能够抑制血小板聚集 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，花椒 、可能加重肝脏负担的食物 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，
三 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，苏打饼于含有较高的钠 ，沙丁鱼 、
一 、苏打饼干 、
一 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。芥末等辛辣刺激性的食物，故其中的钠含量很高 ，这时再进食辣椒 、胡椒 、虾 、加重水肿 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。秋刀鱼 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。会促使胃黏膜充血、松花蛋等。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，二 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。金枪鱼 、羊肝 、雪里蕻 、导致肝昏迷 。容易诱发上消化道出血 。如花椒 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，